Antes de nada, a petición del público, la receta:3 huevos (sin cascara)
1 yogurt natural (sin el envase de plástico y menos de cristal)
3 medidas de yogurt de harina. 2 medidas de yogurt de azúcar.
1 medida de yogurt de aceite de oliva.
2 sobres de gaseosa (si no tienes vale 1/2 sobre de levadura)
Resultado.... Hummmmmm, la foto lo dice todo. Autor: Pepe de la "guapefe"
2 sobres de gaseosa (si no tienes vale 1/2 sobre de levadura)
Resultado.... Hummmmmm, la foto lo dice todo. Autor: Pepe de la "guapefe"
No tengo palabras para describir la sensación que he experimentado al saborear esta mañana los dulces de la foto.
Tras las bendiciones de la concurrencia, el autor de tal exquisitez, con la modestia que caracteriza a los grandes artistas, manifestó sin sonrojarse: "No es nada, el secreto es una ramita de vainilla ". !Qué grande que eres, artista!
Se de buena tinta que además de, la ramita de vainilla hay otros ingredientes secretos como: una dosis importante de arte, paciencia y mucho amor, que la cocina con amor sabe diferente; por supuesto sin olvidar que es necesario mezclar todos los ingredientes y horneados 8 minutos a 180º.
Ultimo detalle del autor: un poquito de azúcar espolvoreado por encima.
Gracias, gracias y mil gracias en nombre de los golosos y galgos de la guapefe.
3 comentarios:
JAC: Eres un fiera en la construcción repostera.
Con cuidado y esmero haces felices a tus compañeros.
No hay fogón que se te ponga por delante.
Siempre metido en harina.
Hoy buñuelos, mañana hojaldres.
El caso es no salir de la cocina.
y... como empiezo a salivar, hasta pronto colegas que yo me voy a cenar.
Queridíiiiiiiiissimo Jac, por fin te he encontrado y mira que ha costado.Tras las sugerentes imágenes de la publicidad, nunca pense se pudiera esconder un experto repostero. De todas formas un truco: la próxima vez hazlas chiquititas y así evitamos las envidias en el reparto de la ración, por lo demás muy, muy ricas.
Sr. JAC el pasado jueves, si querer, pude oír una conversación entre compañeros que hablaban de lo maravilloso del hojaldre de sus empanadas. Si es posible y, si no es mucha indiscreción y osadía, desde este foro rogaría una muestra de tan delicioso majar, simplemente para poder opinar de manera objetiva. Un saludo
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